蛋白腸衣、膠原蛋白腸衣生產設備操作特點
山東龍興化工機械有限公司專業制造蛋白腸衣生產設備、塑料腸衣,主要是捏合機設備是香腸、火腿腸、烤腸、親親腸生產定量的理想設備。
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膠原蛋白腸衣是以豬、牛皮層的膠原蛋白纖維為原料,加入輔料,經化學和機械處理,制成膠原“團狀物”再經擠壓、充氣成型、干燥、加熱定型等工藝制作的可食用的人造腸衣。使用我公司制作的膠原蛋白腸衣設備,可生產出用于加工廣式臘腸,脆脆腸、中國臺灣烤腸,法蘭克福香腸,青青腸等系列產品。具有口感好,適合工業化大生產的特點。
捏合機操作特點:
1、各潤滑部位應經常注油,滴注加油式潤滑每班加機油不得少于二次,壓入式加油潤滑每二十天壓入黃油一次,油池是潤滑每三個月更換一次。
2、墻板軸封,應根據使用磨損情況,適當調整或更換密封件。
3、經常檢查蒸汽管道及各結合處,不允許有滲漏現象。
4、機器運行六個月應進行檢修,檢查易損零件并作適當的修理或更換
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